以小米为基质牛樟芝固态发酵高产antroquinonol的条件优化

胡鹏飞, 陈磊, 许赣荣, 张薄博

食品与发酵工业 ›› 2019, Vol. 45 ›› Issue (9) : 137-144.

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食品与发酵工业 ›› 2019, Vol. 45 ›› Issue (9) : 137-144. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.019728
生产与科研经验

以小米为基质牛樟芝固态发酵高产antroquinonol的条件优化

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Optimized conditions to produce antroquinonol in millet-based solid-statefermentation of Antrodia cinnamomea

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