核桃花护色工艺的条件优化

刘江, 王振兴, 阚欢, 李正东, 韩强, 穆宏磊, 郜海燕, 彭明顺, 张雪春

食品与发酵工业 ›› 2019, Vol. 45 ›› Issue (13) : 160-165.

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食品与发酵工业 ›› 2019, Vol. 45 ›› Issue (13) : 160-165. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.019864
生产与科研应用

核桃花护色工艺的条件优化

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Optimized color protection technology for walnut flower

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