高粱酒糟糖化处理及其暗发酵产氢性能

杨莉, 宋杨, 徐晓义, 张存胜

食品与发酵工业 ›› 2020, Vol. 46 ›› Issue (1) : 99-103.

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食品与发酵工业 ›› 2020, Vol. 46 ›› Issue (1) : 99-103. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.021751
研究报告

高粱酒糟糖化处理及其暗发酵产氢性能

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Saccharification of sorghum distiller's grain and its performance for hydrogen production via dark fermentation

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