蓝斑背肛海兔卵营养成分分析与评价

孙玉林, 赵娟, 罗琴琴, 李旭艳, 曾玲, 李锐, 潘绮婷, 王锂韫, 陈道海

食品与发酵工业 ›› 2020, Vol. 46 ›› Issue (23) : 220-227.

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食品与发酵工业 ›› 2020, Vol. 46 ›› Issue (23) : 220-227. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.024793
分析与检测

蓝斑背肛海兔卵营养成分分析与评价

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Analysis and evaluation of nutritional components of theNotarchus leachii freeri eggs

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