采前喷施氯化钙和糖醇钙对‘蜂糖李’果实品质及贮藏性能的影响

吴运星, 董晓庆, 李悦, 陈红

食品与发酵工业 ›› 2024, Vol. 50 ›› Issue (2) : 191-196.

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食品与发酵工业 ›› 2024, Vol. 50 ›› Issue (2) : 191-196. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.032299
研究报告

采前喷施氯化钙和糖醇钙对‘蜂糖李’果实品质及贮藏性能的影响

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Effects of preharvest calcium chloride and sugar alcohol calcium spraying on fruit quality and storage performance of ‘Fengtang’ plum

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