液相色谱-稳定同位素比值质谱法测定针叶樱桃粉中抗坏血酸的碳稳定同位素比值

王道兵, 冯迪, 曹翠峰, 钟其顶, 翟鹏贵, 武竹英, 岳红卫, 童玲, 张燚, 洪玉玲, 张红霞, 徐胜, 张洛琪

食品与发酵工业 ›› 2024, Vol. 50 ›› Issue (2) : 283-287.

PDF(2205 KB)
PDF(2205 KB)
食品与发酵工业 ›› 2024, Vol. 50 ›› Issue (2) : 283-287. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.035066
分析与检测

液相色谱-稳定同位素比值质谱法测定针叶樱桃粉中抗坏血酸的碳稳定同位素比值

  • {{article.zuoZhe_CN}}
作者信息 +

Determination of carbon stable isotope ratio of ascorbic acid in acerola cherry powder by liquid chromatography-stable isotope ratio mass spectrometry

  • {{article.zuoZhe_EN}}
Author information +
文章历史 +

本文亮点

{{article.keyPoints_cn}}

HeighLight

{{article.keyPoints_en}}

摘要

{{article.zhaiyao_cn}}

Abstract

{{article.zhaiyao_en}}

关键词

Key words

本文二维码

引用本文

EndNote

Ris (Procite)

Bibtex

导出引用
{{article.zuoZheCn_L}}. {{article.title_cn}}[J]. {{journal.qiKanMingCheng_CN}}, 2024, 50(2): 283-287 https://doi.org/10.13995/j.cnki.11-1802/ts.035066
{{article.zuoZheEn_L}}. {{article.title_en}}[J]. {{journal.qiKanMingCheng_EN}}, 2024, 50(2): 283-287 https://doi.org/10.13995/j.cnki.11-1802/ts.035066
中图分类号：

参考文献

列表( 原文顺序 | 文献年度倒序 | 文中引用次数倒序 ) 可视化分析

参考文献

{{article.reference}}

基金

版权

{{article.copyrightStatement_cn}}
{{article.copyrightLicense_cn}}
PDF(2205 KB)

Accesses

Citation

Detail
段落导航
相关文章
版权所有 © 《食品与发酵工业》编辑部
技术支持：北京玛格泰克科技发展有限公司
网站统计

/

〈 〉