匍枝根霉TP-02内切葡聚糖酶基因eg2的克隆表达及功能分析

汤斌; 张莹莹; 杨亚平

doi:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2013.07.002

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食品与发酵工业 ›› 2013, Vol. 39 ›› Issue (07) : 13-17. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2013.07.002

食品与发酵工业

匍枝根霉TP-02内切葡聚糖酶基因eg2的克隆表达及功能分析

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Cloning,expression and functional analysis of endoglucanase gene eg2 from Rhizopus stolonifer var. reflexus TP-02

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