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高效液相色谱-蒸发光散射法测定苹果中可溶性糖的含量
王艳颖,胡文忠,庞坤,马堃
Determination of the Soluble Sugars in Apple by High Performance Liquid Chromatography with Evaporative Light Scattering Detector(HPLC-ELSD)
Wang Yanying,Hu Wenzhong,Pang Kun,Ma Kun
食品与发酵工业 . 2008, (
6
): 129 .