植物木酚素生物转化研究进展

冯程程, 张雯, 蔡子哲, 李颖, 汪勇, 张宁

Research progress in biotransformation of plant lignans

FENG Chengcheng, ZHANG Wen, CAI Zizhe, LI Ying, WANG Yong, ZHANG Ning

食品与发酵工业 . 2021, (11): 295 -302 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.025579