光动力技术对副溶血性弧菌的灭活作用

光动力技术对副溶血性弧菌的灭活作用

王晓迪, 郑双芝, 庞一, 朱军莉, 陆海霞

Inactivation effect of photodynamic technology on Vibrio parahaemolyticus

WANG Xiaodi, ZHENG Shuangzhi, PANG Yi, ZHU Junli, LU Haixia

食品与发酵工业 . 2024, (3): 119 -125 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.035438