甜味剂与人体健康的研究进展

甜味剂与人体健康的研究进展

王思睿, 仝涛

Progress of research on sweeteners and human health

WANG Sirui, TONG Tao

食品与发酵工业 . 2024, (17): 371 -379 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.039359