泡椒凤爪创新工艺与传统工艺的对比

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食品与发酵工业 ›› 2017, Vol. 43 ›› Issue (11) : 186. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.014201

泡椒凤爪创新工艺与传统工艺的对比

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Comparisonoftraditionalandinnovativetechniquesofpickledchicken feetwithpeppers

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