蓝莓青稞饼干的工艺优化

杨青青 , 杨柳 , 李翊鑫 , 等

食品与发酵工业 ›› 2018, Vol. 44 ›› Issue (3) : 215.

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食品与发酵工业 ›› 2018, Vol. 44 ›› Issue (3) : 215. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.015346

蓝莓青稞饼干的工艺优化

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Optimizing of blueberry barley biscuits process

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