酶解褐藻寡糖的分离制备及其脂蛋白调节作用

陈岩君, 窦文芳, 李恒, 史劲松, 许正宏

食品与发酵工业 ›› 2018, Vol. 44 ›› Issue (12) : 30-35.

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食品与发酵工业 ›› 2018, Vol. 44 ›› Issue (12) : 30-35. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.017372
研究报告

酶解褐藻寡糖的分离制备及其脂蛋白调节作用

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Isolation and lipoprotein regulation activity of alginate oligosaccharides

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