热水处理对新余蜜橘采后贮藏品质的影响

陈楚英,付永琦,万春鹏,刘善军,陈金印

食品与发酵工业 ›› 2019, Vol. 45 ›› Issue (5) : 140-144.

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食品与发酵工业 ›› 2019, Vol. 45 ›› Issue (5) : 140-144. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.017835
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热水处理对新余蜜橘采后贮藏品质的影响

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Effects of hot water dipping on postharvest storage quality of Xinyu tangerines during cold storage

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