缬氨酸生产菌株的定向改造及发酵优化

石拓,刘晓倩,范晓光,陈宁

食品与发酵工业 ›› 2019, Vol. 45 ›› Issue (5) : 19-24.

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食品与发酵工业 ›› 2019, Vol. 45 ›› Issue (5) : 19-24. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.020193
研究报告

缬氨酸生产菌株的定向改造及发酵优化

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Direct construction and fermentation optimization of valine producing strain

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