以L-苏氨酸为发酵底物的2,5-二甲基吡嗪高产菌株构建

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食品与发酵工业 ›› 2020, Vol. 46 ›› Issue (1) : 1-10. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.020705

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Biosynthesis of 2,5-dimethylpyrazine from L-threonine by a metabolically engineered strain

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