基于气质联用的不同产地温州蜜柑香气成分比较分析

金润楠, 李子函, 赵开丽, 犹共宇, 王晓, 潘思轶, 徐晓云, 刘凤霞

食品与发酵工业 ›› 2020, Vol. 46 ›› Issue (2) : 252-260.

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食品与发酵工业 ›› 2020, Vol. 46 ›› Issue (2) : 252-260. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.022017
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基于气质联用的不同产地温州蜜柑香气成分比较分析

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A comparative analysis of aroma components of Satsuma mandarin from different producing areas based on HS-SPME-GC-MS

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