基于电子鼻和气质联用技术的浓香型白酒分类

刘芳, 杨康卓, 张建敏, 何张兰, 彭志云, 郑佳

食品与发酵工业 ›› 2020, Vol. 46 ›› Issue (2) : 73-78.

PDF(1682 KB)
PDF(1682 KB)
食品与发酵工业 ›› 2020, Vol. 46 ›› Issue (2) : 73-78. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.022071
研究报告

基于电子鼻和气质联用技术的浓香型白酒分类

  • {{article.zuoZhe_CN}}
作者信息 +

Classification of strong-flavor Baijiu using electronic nose and GC-MStechnologies

  • {{article.zuoZhe_EN}}
Author information +
文章历史 +

本文亮点

{{article.keyPoints_cn}}

HeighLight

{{article.keyPoints_en}}

摘要

{{article.zhaiyao_cn}}

Abstract

{{article.zhaiyao_en}}

关键词

Key words

本文二维码

引用本文

导出引用
{{article.zuoZheCn_L}}. {{article.title_cn}}[J]. {{journal.qiKanMingCheng_CN}}, 2020, 46(2): 73-78 https://doi.org/10.13995/j.cnki.11-1802/ts.022071
{{article.zuoZheEn_L}}. {{article.title_en}}[J]. {{journal.qiKanMingCheng_EN}}, 2020, 46(2): 73-78 https://doi.org/10.13995/j.cnki.11-1802/ts.022071
中图分类号:

参考文献

参考文献

{{article.reference}}

基金

版权

{{article.copyrightStatement_cn}}
{{article.copyrightLicense_cn}}
PDF(1682 KB)

Accesses

Citation

Detail

段落导航
相关文章

/