新型耐热腈水合酶的异源表达及其催化工艺研究

张赛兰, 李婷, 程中一, 周丽, 周哲敏, 刘中美, 崔文璟

食品与发酵工业 ›› 2020, Vol. 46 ›› Issue (14) : 108-113.

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食品与发酵工业 ›› 2020, Vol. 46 ›› Issue (14) : 108-113. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.023215
生产与科研应用

新型耐热腈水合酶的异源表达及其催化工艺研究

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Heterologous expression of a novel thermostable nitrile hydratase and its catalytic process

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