基于超快速液相色谱-质谱联用技术检测药食两用薄荷中氨基酸和核苷类成分

孙慧娟, 王瑞, 宋芊芊, 周慧银, 方成武

食品与发酵工业 ›› 2020, Vol. 46 ›› Issue (8) : 261-266.

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食品与发酵工业 ›› 2020, Vol. 46 ›› Issue (8) : 261-266. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.023495
分析与检测

基于超快速液相色谱-质谱联用技术检测药食两用薄荷中氨基酸和核苷类成分

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The analysis of amino acid and nucleoside components in medicinal and edible Mentha haplocalyx based on UFLC-MS/MS technology

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