探究钴卟啉模拟结肠发酵对肠道菌群的调控

冯潇, 包璇, 向沙沙, 沈宇标, 应轩宇, 应剑, 纪伟, 朱炫

食品与发酵工业 ›› 2020, Vol. 46 ›› Issue (12) : 87-94.

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食品与发酵工业 ›› 2020, Vol. 46 ›› Issue (12) : 87-94. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.023595
研究报告

探究钴卟啉模拟结肠发酵对肠道菌群的调控

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Regulation of the gastrointestinal microbiota by cobalt porphyrins via simulated colonic fermentation

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