四类茶叶对蒸制牛肉品质的影响

葛鑫禹, 刘永峰, 古明辉, 张雪茹

食品与发酵工业 ›› 2020, Vol. 46 ›› Issue (10) : 197-202.

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食品与发酵工业 ›› 2020, Vol. 46 ›› Issue (10) : 197-202. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.023645
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四类茶叶对蒸制牛肉品质的影响

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Effect of four types of tea on the quality of steamed beef

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