液相色谱-串联质谱分析监测马铃薯中的主要糖苷生物碱

任兴权, 苏菊, 苏阿龙王蓉, 刘盼

食品与发酵工业 ›› 2020, Vol. 46 ›› Issue (14) : 256-261.

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食品与发酵工业 ›› 2020, Vol. 46 ›› Issue (14) : 256-261. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.024017
分析与检测

液相色谱-串联质谱分析监测马铃薯中的主要糖苷生物碱

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Determination of major glycoside alkaloids in potatoes by liquid chromatography tandem mass spectrometry

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