产D-阿拉伯醇的近平滑假丝酵母菌的诱变选育及发酵优化

郑思梦, 张涛, 江波

食品与发酵工业 ›› 2020, Vol. 46 ›› Issue (16) : 121-126.

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食品与发酵工业 ›› 2020, Vol. 46 ›› Issue (16) : 121-126. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.024098
生产与科研应用

产D-阿拉伯醇的近平滑假丝酵母菌的诱变选育及发酵优化

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Mutation breeding of Candida parapsilosis producing D-arabitol and fermentation optimization

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