松露多糖的提取、分离纯化和结构鉴定

李美凤, 袁明昊, 邹仕赟, 郭力

食品与发酵工业 ›› 2020, Vol. 46 ›› Issue (16) : 196-200.

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食品与发酵工业 ›› 2020, Vol. 46 ›› Issue (16) : 196-200. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.024207
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松露多糖的提取、分离纯化和结构鉴定

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Extraction, separation, purification and structure identification of polysaccharides from truffles

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