植物精油对黄瓜贮藏效果的影响

潘小军, 高阳, 翁甜

食品与发酵工业 ›› 2020, Vol. 46 ›› Issue (20) : 187-192.

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食品与发酵工业 ›› 2020, Vol. 46 ›› Issue (20) : 187-192. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.024498
生产与科研应用

植物精油对黄瓜贮藏效果的影响

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Study on the effects of plant essential oils on cucumber storage

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