底物和环境因子对鱼源腐败希瓦氏菌和假单胞菌生长动力学的影响

朱琳, 郭全友

食品与发酵工业 ›› 2021, Vol. 47 ›› Issue (7) : 58-63.

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食品与发酵工业 ›› 2021, Vol. 47 ›› Issue (7) : 58-63. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.025643
研究报告

底物和环境因子对鱼源腐败希瓦氏菌和假单胞菌生长动力学的影响

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Effects of substrates and environmental factors on growth kinetics of Shewanella putrefaciens and Pseudomonas spp.isolated from fish

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