基于多元统计分析方法建立油塔子品质评价体系

利通, 陈舒唱, 沈阿倩, 冯作山, 阿比旦木·卡地尔, 刘世忍, 黄文书

食品与发酵工业 ›› 2021, Vol. 47 ›› Issue (14) : 244-250.

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食品与发酵工业 ›› 2021, Vol. 47 ›› Issue (14) : 244-250. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.026281
分析与检测

基于多元统计分析方法建立油塔子品质评价体系

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Establishment of You ta zi quality evaluation system based on multivariate statistical analysis method

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