苯并[a]芘及其代谢产物与DNA加合物检测方法的研究进展

王珠琳, 袁莉, 张萌

食品与发酵工业 ›› 2021, Vol. 47 ›› Issue (14) : 287-293.

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食品与发酵工业 ›› 2021, Vol. 47 ›› Issue (14) : 287-293. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.026303
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苯并[a]芘及其代谢产物与DNA加合物检测方法的研究进展

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Research progress on the detection methods of benzo[a]pyrene and its metabolites and DNA adducts

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