以工匠精神为内涵的《食品质量控制与管理》课程思政探索与实践

万婕, 罗舜菁

食品与发酵工业 ›› 2021, Vol. 47 ›› Issue (17) : 315-318.

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食品与发酵工业 ›› 2021, Vol. 47 ›› Issue (17) : 315-318. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.026474
教育教学

以工匠精神为内涵的《食品质量控制与管理》课程思政探索与实践

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Exploration and practice of ideological and political education in the course Food Quality Control and Management: In view of the craftsman's spirit

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