递送体系运载β-胡萝卜素的研究进展

张新, 潘丽, 李雪琴, 尚方园

食品与发酵工业 ›› 2021, Vol. 47 ›› Issue (16) : 283-287.

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食品与发酵工业 ›› 2021, Vol. 47 ›› Issue (16) : 283-287. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.026486
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递送体系运载β-胡萝卜素的研究进展

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