脱氢乙酸钠对杀鲑气单胞菌群体感应现象的抑制

王俊淇, 李婷婷, 刘佳宜, 谢晶, 林洪, 励建荣

食品与发酵工业 ›› 2021, Vol. 47 ›› Issue (17) : 69-75.

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食品与发酵工业 ›› 2021, Vol. 47 ›› Issue (17) : 69-75. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.026607
研究报告

脱氢乙酸钠对杀鲑气单胞菌群体感应现象的抑制

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Inhibition of sodium dehydroacetate on quorum sensing of Aeromonas salmonicida

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