全二维气相色谱飞行时间质谱技术解析明绿液白酒挥发性组分特征

高梦昕, 付启海, 李东风, 巩建, 范新发, 陈双, 徐岩

食品与发酵工业 ›› 2021, Vol. 47 ›› Issue (17) : 234-241.

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食品与发酵工业 ›› 2021, Vol. 47 ›› Issue (17) : 234-241. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.027017
分析与检测

全二维气相色谱飞行时间质谱技术解析明绿液白酒挥发性组分特征

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Characterization of volatile components of Minglvye Baijiu by two-dimensional gas chromatography/time-of-flight mass spectrometry

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