一株产胞外多糖微藻的分离鉴定及其多糖抗氧化活性的研究

吴思伟, 李思雨, 孙寒, 刘红全, 何秀苗, 黄莹, 吴嘉惠, 黄柳媚, 龙寒

食品与发酵工业 ›› 2021, Vol. 47 ›› Issue (24) : 193-200.

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食品与发酵工业 ›› 2021, Vol. 47 ›› Issue (24) : 193-200. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.027350
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一株产胞外多糖微藻的分离鉴定及其多糖抗氧化活性的研究

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Isolation and identification of an exopolysaccharide-producing microalgae strain and its antioxidant activity

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