代谢改造热带假丝酵母提高D-乳酸的产量

黄玉堃, 张利华, 张海冰, 曹钰

食品与发酵工业 ›› 2021, Vol. 47 ›› Issue (24) : 109-115.

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食品与发酵工业 ›› 2021, Vol. 47 ›› Issue (24) : 109-115. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.027465
研究报告

代谢改造热带假丝酵母提高D-乳酸的产量

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Metabolic engineering of Candida tropicalis to improve D-lactic acid production

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