牛乳外泌体对动物双歧杆菌F1-3-2生长及益生特性的影响

周子寒, 刘琦琦, 郝海宁, 仝令君, 刘同杰, 公丕民, 张兰威, 易华西

食品与发酵工业 ›› 2022, Vol. 48 ›› Issue (15) : 78-84.

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食品与发酵工业 ›› 2022, Vol. 48 ›› Issue (15) : 78-84. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.030565
研究报告

牛乳外泌体对动物双歧杆菌F1-3-2生长及益生特性的影响

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The effect of bovine milk exosomes on the growth and probiotic properties of Bifidobacterium animalis F1-3-2

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