新工科背景下《酿酒工厂综合设计》教学改革及应用

钮成拓, 郑飞云, 刘春凤, 王金晶, 许鑫, 李崎

食品与发酵工业 ›› 2022, Vol. 48 ›› Issue (15) : 351-356.

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食品与发酵工业 ›› 2022, Vol. 48 ›› Issue (15) : 351-356. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.030841
教育教学

新工科背景下《酿酒工厂综合设计》教学改革及应用

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Reform and application of Comprehensive Design in Brewing Factory course based on the Emerging Engineering Education background

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