少动鞘氨醇单胞菌合成结冷胶研究进展

郑丽圆, 李宛莹, 喻林兵, 夏永军, 艾连中, 熊智强

食品与发酵工业 ›› 2024, Vol. 50 ›› Issue (3) : 298-303.

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食品与发酵工业 ›› 2024, Vol. 50 ›› Issue (3) : 298-303. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.035116
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少动鞘氨醇单胞菌合成结冷胶研究进展

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Advances in the biosynthesis of gellan gum by Sphingomonas paucimobilis

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