余甘子果实不同发育阶段品质比较

宋志姣, 梁凤鸣, 章金龙, 黄佳聪, 李晓娇

食品与发酵工业 ›› 2024, Vol. 50 ›› Issue (9) : 255-261.

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食品与发酵工业 ›› 2024, Vol. 50 ›› Issue (9) : 255-261. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.035274
研究报告

余甘子果实不同发育阶段品质比较

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Comparison of nutritional quality during fruit development of Phyllanthus emblica

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