微生物合成乳酸的细胞工厂构建研究进展

王晓娜, 田开仁, 吴昊, 寇佳祥, 乔建军, 李艳妮

食品与发酵工业 ›› 2024, Vol. 50 ›› Issue (5) : 317-325.

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食品与发酵工业 ›› 2024, Vol. 50 ›› Issue (5) : 317-325. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.035820
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微生物合成乳酸的细胞工厂构建研究进展

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Research advances on the construction of cell factory for microbial synthesis of lactic acid

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