一株具有缓解酒精性肝损伤的发酵粘液乳杆菌及其功效评价研究

陈作国, 郑志瑶, 陈彩玲, 朱珺, 孙盛, 李理, 陈苏

食品与发酵工业 ›› 2024, Vol. 50 ›› Issue (8) : 89-96.

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食品与发酵工业 ›› 2024, Vol. 50 ›› Issue (8) : 89-96. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.035937
研究报告

一株具有缓解酒精性肝损伤的发酵粘液乳杆菌及其功效评价研究

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A Limosilactobacillus fermentum of alleviating alcoholic liver injury and its efficacy evaluation

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