开菲尔中可降解苯并(a)芘菌种筛选及其降解条件的优化

迪丽拜尔·吐尔逊, 古丽加马力·艾萨, 郑蓓, 谈丽蓉, 杨灼南, 靳奥飞, 张瑞, 邢军

食品与发酵工业 ›› 2024, Vol. 50 ›› Issue (14) : 134-141.

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食品与发酵工业 ›› 2024, Vol. 50 ›› Issue (14) : 134-141. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.036763
研究报告

开菲尔中可降解苯并(a)芘菌种筛选及其降解条件的优化

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Selection of benzo (a) pyrene degrading strains in Kefir and optimization of degradation conditions

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