高质量发展视域下我国预制菜产业瓶颈制约与路径选择

张磊, 周斐, 周灿芳

食品与发酵工业 ›› 2024, Vol. 50 ›› Issue (9) : 381-388.

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食品与发酵工业 ›› 2024, Vol. 50 ›› Issue (9) : 381-388. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.037771
综述与专题评论

高质量发展视域下我国预制菜产业瓶颈制约与路径选择

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The bottleneck restriction and path selection of China’s Prepared meals industry from the perspective of high-quality development

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