玉米赤霉烯酮生物脱毒及降解酶分子改造研究进展

李晨亮, 孙长坡, 管骁, 常晓娇

食品与发酵工业 ›› 2024, Vol. 50 ›› Issue (16) : 367-377.

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食品与发酵工业 ›› 2024, Vol. 50 ›› Issue (16) : 367-377. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.037850
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玉米赤霉烯酮生物脱毒及降解酶分子改造研究进展

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Research progress on zearalenone biodetoxification and molecular modification of degrading enzymes

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