酒精饮料食品安全合规风险信息的自动检测方法

陶丹丹, 白国志, 寇晨光, 杨勇, 朱慧茹, 郑淼, 王凯波

食品与发酵工业 ›› 2024, Vol. 50 ›› Issue (15) : 281-288.

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食品与发酵工业 ›› 2024, Vol. 50 ›› Issue (15) : 281-288. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.039133
研究报告

酒精饮料食品安全合规风险信息的自动检测方法

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Automated detection of regulatory changes with machine learning to mitigate compliance risks in the alcoholic beverage industry

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