代谢工程改造枯草芽孢杆菌合成番茄红素

王源, 徐显皓, 刘延峰, 李江华, 堵国成, 吕雪芹, 刘龙

食品与发酵工业 ›› 2025, Vol. 51 ›› Issue (11) : 12-22.

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食品与发酵工业 ›› 2025, Vol. 51 ›› Issue (11) : 12-22. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.039506
研究报告

代谢工程改造枯草芽孢杆菌合成番茄红素

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Metabolic engineering of Bacillus subtilis to synthesize lycopene

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