产碱性蛋白酶地衣芽孢杆菌合成培养基筛选与优化

姚巧儿, 张英, 王永红

食品与发酵工业 ›› 2024, Vol. 50 ›› Issue (16) : 30-39.

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食品与发酵工业 ›› 2024, Vol. 50 ›› Issue (16) : 30-39. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.039631
研究报告

产碱性蛋白酶地衣芽孢杆菌合成培养基筛选与优化

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Screening and optimization of chemically defined medium for alkaline protease production by Bacillus licheniformis

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