膳食纤维通过肠道对胆汁酸代谢的调控机制研究进展

李静雯, 刘春霞, 李姗姗, 方正锋, 陈洪

食品与发酵工业 ›› 2025, Vol. 51 ›› Issue (7) : 351-359.

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食品与发酵工业 ›› 2025, Vol. 51 ›› Issue (7) : 351-359. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.039898
综述与专题评论

膳食纤维通过肠道对胆汁酸代谢的调控机制研究进展

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Research progress on the regulation mechanisms of dietary fiber on bile acid metabolism through the intestine

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