3D打印技术在食品领域中的研究进展

童强, 佟垚, 吴豪, 肖帅磊, 姜宇

食品与发酵工业 ›› 2025, Vol. 51 ›› Issue (7) : 396-404.

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食品与发酵工业 ›› 2025, Vol. 51 ›› Issue (7) : 396-404. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.040395
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3D打印技术在食品领域中的研究进展

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Research progress of 3D printing technology in food field

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